第28章 卤猪下水
知桅提示您:看后求收藏(第28章 卤猪下水,穿成旺家农妻,带着空间斗极品,知桅,飞速中文网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
顾云喜跟陆建川边走边吃着肉包子,出了镇,肉包子也吃完了。
两人觉得很是口渴,在镇门口的摊子又买了一碗茶水,又花了一文钱,顾云喜很是肉疼,想着下回得买个水囊才行。
回程走得比来时要慢,到家都申时初了,何氏跟陆老爹这会还在地里忙活。
在堂屋练习画花样子的陆清清听到声响,跑了出来,让顾云喜看她画的图案。
“嗯,这几张不错,这个再重新画一下,下笔稳一些。”顾云喜接过图案,看完指点她几句,摸了摸陆清清的头,陆清清得了夸奖,很是开心跑回堂屋继续练习。
看着顾云喜拎着东西进厨房,陆建川看着她方才跟陆清清的互动那么亲密,撇了撇嘴,她跟家里人都很亲近,除了跟他,觉得心里有些不是滋味。
对于陆建川的想法,顾云喜是一点也不知情,她正忙着把剪一些纱布,按着上辈子的记忆把香料按照比例洗干净放进纱布,缠紧包裹起来。
卤猪下水的骨头汤昨晚就已经熬好了,顾云喜把猪骨汤倒进锅里,又偷偷加了一些灵泉水,放入香料。
顾云喜不会点火,正发愁呢,想着要不要喊下陆清清过来帮忙,陆建川就走了进来。
“我教你。”陆建川想喝点水,看到顾云喜在点火,点了半天也没点着,便主动过来帮忙。
说完,陆建川就给她示范,只见陆建川两手一摩擦,火石刺啦一声,火星溅到艾绒上,就有明火了。
“太厉害了吧!谢啦!”顾云喜兴奋得像个孩子,拍起手来,毫不吝啬夸着陆建川。
陆建川有些脸红,头一回被女孩子这样夸,倒是有些不好意思了,挠了挠头说:“你多试几次,很简单的。”
不过,陆建川觉得有些奇怪,顾云喜不是从小在家做很多活计的吗?怎么连点火都不会?想到这,他的好奇心更重了几分,这真的是东坡村的顾云喜?
“好。”等大火烧开锅里的汤,转小火继续熬了差不多一个时辰,直到浓烈的香味飘出,卤水这才算是熬好了。
顾云喜心想,可惜没有鸡架子骨,不然卤水会更香。
接着,她把猪下水切成小段倒入锅中,又倒入一瓶黄酒,加了适量的冰糖、适量盐跟少量酱油,大火烧开,之后又转小火煮一个时辰。
等到汤汁收得差不多了,顾云喜用筷子夹起一小块,尝了一下觉得可以了,这才熄火将卤好的半成品放入晾凉的卤水中,
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。