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太阳还没到落山的时候,河边的风儿很轻快,柳条在风中荡漾,倒影在水里,仿佛搅动了河水一样。
顾青仍有闲暇站在河边整理头发,头发已经很长了,他在考虑要不要剪短一点,不过这个世界虽然没有身体发肤受之父母,不可轻易毁伤的说法,但是大多数人都留着长发,他突然留短发,倒是显得突兀。
他常记得周氏守藏室老人的话,知白守黑。
虽然常常做不到,可是也时刻把这句话拿出来念叨几下,如此平息内心的躁动,少些麻烦。
他啊,内心有些不平静了。
道士的死亡,奇异的吼声,莫名飞出胸腔的心脏以及那封分明是陆狸写的信,都在搅动顾青平静了好些日子的生活。
一如眼前河水。
不知所谓的感慨一下,顾青继续往城里走,轻车熟路寻到那家店,称好米粉,过路的时候,又看到新鲜的牛腩。江城商业发达,水利便捷,不重耕织,因此官府也不禁制宰牛。
“仅是一碗粉是吃不饱的诶。”
顾青又称了两斤牛腩,想起螺蛳粉的汤料加上猪骨最好,便称了猪骨,价钱居然很贵。他询问肉贩子之后,才知道最近猪肉竟是紧俏货,这段时间正闹着瘟病呢。他亦不强求,于是打道回府。
而一路跟踪的方婉秋没有丝毫收获,不免郁闷,但她坚信顾青定是太过小心,还没有暴露进城的真实目的。
可是看到顾青一路往回走,直到家门,只得大失所望。
她依旧不死心,躲在墙外偷听,忽然听到挖土的声音,悄悄翻上院墙,本以为会有所收获,却看到顾青只是在挖竹笋。
原来顾青院子里的青竹竹种的地下茎入土浅,所以常在夏秋两季出笋,虽比不得春笋那般鲜嫩,却别有风味。
他正是准备挖些竹笋炖牛腩。顾青就在院子里开火,牛腩剁成小块,竹笋切成段。锅内加少许油烧热,下入牛腩块小火煸炒至水分干,放入自制的辣豆瓣,料酒、姜、葱炒香、加水旺火烧沸,撇去浮沫,再改用小火煨。这个过程大约还要等待一刻半的时光。
顾青便趁此准备螺蛳汤。制作汤料的过程中,掐算好时间,在牛腩里加了竹笋。
时间缓缓过去,院子里飘起牛肉香气,还有竹笋散发的清爽,待到火候差不多,顾青揭开锅,开始享受竹笋牛肉。
他还听到了肚子的咕咕叫声,随即有微不可察的脚步声出现。
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